99 gesunde Genussrezepte für Zwei, Ira König, Leichte Küche

99 gesunde Genussrezepte für Zwei

Ira König

2011, 142 Seiten, 90 Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 18,4 x 24,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

Gräfe & Unzer

ISBN-10: 3833821647
ISBN-13: 9783833821646

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Produkt-Beschreibung zu: 99 gesunde Genussrezepte für Zwei

Zu zweit zusammen schlemmen - am liebsten morgens, mittags, abends, ganz ohne schlechtes Gewissen und worauf man gerade Appetit hat: vegetarisch, mit Fisch, Geflügel, Fleisch oder etwas Süsses. Das geht! Denn gesunde Ernährung und genussvolles Essen ergänzen sich hervorragend. Zum Frühstück ein vitalisierendes Schoko-Crunchy-Müsli mit Sommerbeeren, mittags ein unkompliziertes Antipastigemüse mit Senfvinaigrette und abends feine Kalbsfleischröllchen in Tomatensauce - 99 Mal gesunder Genuss pur! Die Rezepte sind alle einfach zuzubereiten und bieten eine leckere Mischung aus klassischen und neuen Ideen. Ausserdem laden sie ein, weniger bekannte Zutaten und Zubereitungsmethoden - gelingsicher - auszuprobieren. Interessante Erklärungen, Infos und Tipps rund um das Thema gesunde Ernährung finden alle Geniesser in einem kurzen einführenden Kapitel.

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Autoren-Porträt von Ira König:

Ira König ist studierte Umwelt- und Gesundheitspädagogin und leidenschaftliche Köchin. Sie hat lange für namhafte Food-Zeitschriften als Redakteurin gearbeitet und ist heute als freie Food-Journalistin und Autorin erfolgreich. Es sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen.

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