Braten, Ente, Gans & Pute

Alfons Schuhbeck

Festtags-Schmankerl aus Schuhbecks Sterneküche

Kreativ bis raffiniert: Alfons Schuhbeck gelingt es immer wieder, traditionelle Kost mit dem "gewissen Etwas" zu servieren
Von leichter Pute bis zu deftiger Ente - hier kommt der Genuss!

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88 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Masse: 20,2 x 25,9 cm, Gebunden

ZABERT SANDMANN VERLAG

ISBN-10: 3828914314
ISBN-13: 9783828914315

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Produkt-Beschreibung zu: Braten, Ente, Gans & Pute

Festtags-Schmankerl aus Schuhbecks Sterneküche

Kreativ bis raffiniert: Alfons Schuhbeck gelingt es immer wieder, traditionelle Kost mit dem "gewissen Etwas" zu servieren
Von leichter Pute bis zu deftiger Ente - hier kommt der Genuss!
Von Lebensmittelkunde bis Servier-Tipps: das A und O der guten Küche

Jetzt, wo's draussen ungemütlich wird, zieht drinnen wieder Bratenduft durch die Luft: Knusprige Gans und würzige Lammkeule, saftiger Schweinebraten und lecker-leichte Pute laden zu Tisch. Lassen Sie sich bei der Zubereitung von einem Meister des Faches unterstützen: Alfons Schuhbeck! Er versteht es, wie kein zweiter, traditionell gute Küche mit einer besonderen Note zu veredeln. Mit dieser Rezeptsammlung machen Sie (nicht nur) an Festtagen kulinarische Glanzpunkte.