Fresh Fast Food, Oliver Schneider, Leichte Küche

Fresh Fast Food

Frische und gesunde Küche für wenig Geld.

Oliver Schneider

Das sind die schnellen, aber gesunden Rezepte für den hektischen Alltag. Aber nicht zu verwechseln mit Fertignahrung aus dem Supermarkt. In dreissig Minuten mit wenigen Produkten frisch auf den Tisch.

2010, 128 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 17,9 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch

Allpart

ISBN-10: 3862140156
ISBN-13: 9783862140152

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Klappentext zu: Fresh Fast Food

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Autoren-Porträt von Oliver Schneider:

Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete er über 12 Jahre weltweit in den verschiedensten Spitzenrestaurants. Unter anderem im Zwei Sterne Restaurant Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe und bei Eckhard Witzigmann und in Harolds Guest House in Edinburgh. Sein Interesse an der Kochkunst brachte ihn schliesslich auch nach China, wo er durch seine Tätigkeit im Pearl River Restaurant in Guilin die Gelegenheit bekam, seine heute so erfolgreiche Kochphilosophie: "Frisches und gesundes ...

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