Das grosse LOGI Back- und Dessertbuch, Heike Lemberger, Franca Mangiameli, Leichte Küche

Das grosse LOGI Back- und Dessertbuch

Über 100 raffinierte Dessertrezepte, die Sie niemals für möglich gehalten hätten. So macht das Leben nach LOGI noch mehr Spass!

2010, 189 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 12,5 x 23,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

Systemed ISBN-10: 3927372668
ISBN-13: 9783927372665

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Produkt-Beschreibung zu: Das grosse LOGI Back- und Dessertbuch

Nachtisch? Aber LOGI! Schwelgen ohne Weissmehl und Konsorten ... Wer hätte das gedacht - Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das grosse LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben. Über 120 köstliche Süssspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weissmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker - dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL. Heiss aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.

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Klappentext zu: Das grosse LOGI Back- und Dessertbuch

Nachtisch? Aber LOGI! Schwelgen ohne Weissmehl und Konsorten
Wer hätte das gedacht - Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das grosse LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben. Über 120 köstliche Süssspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weissmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker - dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL. Heiss aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.

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Autoren-Porträt von Heike Lemberger, Franca Mangiameli:

Heike Lemberger ist Leiterin der ernährungswissenschaftlichen Abteilung des Instituts für Sport- und Bewegungsmedizin e.V. an der Universität Hamburg. Unter anderem betreut sie dort Freizeit- und Profisportler sowie Patienten mit ernährungsabhängigen Erkrankungen. Die Autorin und Referentin hält Vorlesungen zum Thema Sport und Ernährung im Fachbereich Bewegungswissenschaft, wirkt an Studien und Recherchen mit, organisiert sport medizinische Fachkongresse und führt gesundheits- und leistungsdiagnostische ...

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