Immer dem Bauch nach, Vincent Klink, Promi-Küche

Immer dem Bauch nach

Kulinarische Reisen

Vincent Klink

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2011, Nachdruck, 224 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 12,5 x 21 cm, Taschenbuch, Deutsch

Rowohlt TB.

ISBN-10: 3499627140
ISBN-13: 9783499627149

Produkt-Beschreibung zu: Immer dem Bauch nach

Wenn Sternekoch Vincent Klink unterwegs ist, denkt er vor allem an eines - das Essen. Und was er auf der Suche nach Gaumenfreuden in aller Welt erlebt hat, davon erzählt er hinreissend: Ob er Venedig mit Kanu und Zelt erkundet, in Grönland furchtlos von merkwürdigen Fischspezialitäten kostet oder man im Jemen rasch eine Ziege schlachtet, um ihm ein Frühstück servieren zu können - immer wieder trifft er auf ungewöhnliche Menschen und erlebt skurrile Begebenheiten. Ein Buch für Reiselustige und Geniesser!

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Autoren-Porträt von Vincent Klink:

Vincent Klink ist Chef des Nobelrestaurants Wielandshöhe über Stuttgart, Autor und Herausgeber zahlreicher Bücher über das Essvergnügen. Er ist Moderator der beliebten Fersehsendungen 'ARD-Buffet' und 'Kochkunst mit Vincent Klink'.

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Petra S., St.Gallen, 15.07.2011

Da ich selber gerne reise und mich dabei auch gerne kulinarisch verwöhnen lasse, hat mich das Buch von Vincent Klink natürlich sofort angesprochen. Es zeigt, dass nicht nur ich nach den Ferien an Erlebnissen, sondern auch an ein paar Centimetern Bauchumfang reicher nach Hause komme. Die Erzählungen ( und Rezepte) sind sehr vielschichtig und führen genauso in den Jemen wie nach Grönland oder auch einfach nach Stuttgart. Vincent Klink weiss in seinen Erzählungen, die eher einfacher geschrieben sind , sehr viel über die Geschichte und Hintergründe zu berichten. Dabei wurde mir aber auch bewusst, dass er hier von Reiseerlebnissen, auch kulinarischer Art, berichtet, auf die ich gerne verzichten kann und es für mich bei einfacheren Essenserlebnissen bleiben darf oder um es genauer auszudrücken, auf das Essen z.B. eines Auges kann ich sehr gut verzichten!