Exotische Kräuter

150 Kräuter aus aller Welt - Anbau, Pflege, Verwendung

Franz-Xaver Treml

Jenseits von Petersilie und Basilikum

2010, 175 Seiten, 464 farbige Abbildungen, Masse: 13,2 x 19,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

Kosmos (Franckh-Kosmos)

ISBN-10: 3440124037
ISBN-13: 9783440124031

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Produkt-Beschreibung zu: Exotische Kräuter

Jenseits von Petersilie und Basilikum

Lernen Sie faszinierende Blüten und Blattformen, verblüffende Aromen und seltene Geschmacksrichtungen kennen. Über 150 Fotos zeigen Ihnen die Schönheit und die Besonderheiten der Welt der exotischen Kräuter. Ausführliche Beschreibungen erklären die richtige Pflege, Ernte und Verwendung würziger und heilkräftiger Kräuter aus fernen Ländern. 70 Asia-Kräuter, 50 Kräuter aus Nord-, Mittel- und Südamerika, 16 afrikanische Kräuter, 7 Kräuter aus Australien und Tasmanien. Ein umfassendes Praxisbuch und Nachschlagewerk für Neugierige und Kräuterfreunde.

Rund 150 Pflänzchen werden vorgestellt mit Farbfoto und Angaben zu:

Herkunft
Standort
Pflege
Vermehrung
Ernte
Verwendung
Küche
u.v.m.

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Klappentext zu: Exotische Kräuter

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Autoren-Porträt von Franz-Xaver Treml:

Franz-Xaver Treml ist einer der bekanntesten deutschen Kräuterexperten. Seit über 30 Jahren ist er Kräutergärtner aus Leidenschaft und betreibt im Bayrischen Wald eine erfolgreiche Raritäten-Gärtnerei, in der mehr als 3.000 Kräuter und Heilpflanzen aus aller Welt zu Hause sind. Kräuterfans kennen ihn durch seine TV-Auftritte.

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