Klassische Biere

Der kleine Bierführer

2010, 174 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit zahlreichen Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 15,6 x 21,7 cm, Gebunden, Deutsch

Garant, Renningen

ISBN-10: 3867663688
ISBN-13: 9783867663687

Produkt-Beschreibung zu: Klassische Biere

Wann wurde das erste Bier gebraut? Warum nennt man das Bier auch "flüssiges Brot"? Was bezeichnet man als Reinheitsgebot? Welche Biertypen und Biersorten gibt es? Was bedeutet die Bezeichnung "Darren"? Wie beurteilt man Biere?

Das interessante Nachschlagewerk über "Klassische Biere: Der kleine Bierführer" beantwortet dem Leser wichtige Fragen zur langen internationalen Geschiche der Bierherstellung und des Biergenusses. In kurzen, verständlichen Texten stellt der Autor weit über 150 deutsche und internationale Biere vor. Grosszügige Tabellen machen den Leser mit den wichtigsten Daten der einzelnen Biersorten bekannt. Ein historischer Abriss führt in die Entstehung und in die lange Vergangnheit des Bieres ein.