Metabolic Balance - Das Kochbuch für Vegetarier, Wolf Funfack, Silvia Bürkle, Leichte Küche

Metabolic Balance - Das Kochbuch für Vegetarier

Gesund abnehmen mit abwechslungsreichen Rezepten ohne Fisch und Fleisch. Mit vielen Tipps zu Soja, Sprossen, Hülsenfrüchten & Co.

2010, 144 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 16,4 x 21,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

Südwest-Verlag

ISBN-10: 3517085642
ISBN-13: 9783517085647

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Produkt-Beschreibung zu: Metabolic Balance - Das Kochbuch für Vegetarier

Das verblüffend wirksame Metabolic-Balance-Stoffwechselprogramm - endlich auch für Vegetarier!

Das Metabolic-Balance-Stoffwechselprogramm basiert auf einer natürlichen, ausgewogenen und eiweissbetonten Ernährung. Mit biologisch hochwertigen Lebensmitteln zu kochen und sich dabei vegetarisch-gesund zu ernähren, wird mit diesem neuen Kochbuch für Vegetarier ab sofort gelingen. Die Erfinder des weltweit erfolgreichen Stoffwechselprogramms beweisen, dass eine optimale Nährstoffversorgung auch ohne Fleisch und Fisch möglich ist.

Die schmackhaften Gerichte sind einfach und schnell zubereitet und versprechen unverfälschten Genuss. Die Rezeptvielfalt lässt keine Wünsche offen und bietet auch Berufstätigen eine reiche Auswahl für Gerichte zum Mitnehmen. Eine ausführliche Warenkunde und praxisbezogenes Küchenwissen erleichtern den Umgang mit Tofu, Sprossen und Hülsenfrüchten und geben gesunde Alternativen zu tierischem Eiweiss. Ein aus dem Gleichgewicht geratener Stoffwechsel ist bei sehr vielen Menschen der Grund für ihr Übergewicht und körperliches Unwohlsein. Die Ernährungsumstellung nach Metabolic Balance® führt zu einer natürlichen und gesunden Insulinausschüttung, der Hormonhaushalt gestärkt und bringt den Stoffwechsel ins Gleichgewicht.

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Klappentext zu: Metabolic Balance - Das Kochbuch für Vegetarier

Das verblüffend wirksame Metabolic-Balance-Stoffwechselprogramm endlichauch für Vegetarier
Das metabolic balance®-Stoffwechselprogramm basiert auf einer natürlichen, ausgewogenen und eiweissbetonten Ernährung. Mit biologisch hochwertigen Lebensmitteln zu kochen und sich dabei vegetarisch-gesund zu ernähren, wird mit diesem neuen Kochbuch für Vegetarier ab sofort gelingen. Die Erfinder des weltweit erfolgreichen Stoffwechselprogramms beweisen, dass eine optimale Nährstoffversorgung auch ohne Fleisch und Fisch möglich ist.
Die schmackhaften Gerichte sind einfach und schnell zubereitet und versprechen unverfälschten Genuss. Die Rezeptvielfalt lässt keine Wünsche offen und bietet auch Berufstätigen eine reiche Auswahl für Gerichte zum Mitnehmen. Eine ausführliche Warenkunde und praxisbezogenes Küchenwissen erleichtern den Umgang mit Tofu, Sprossen und Hülsenfrüchten und geben gesunde Alternativen zu tierischem Eiweiss. Ein aus dem Gleichgewicht geratener Stoffwechsel ist bei sehr vielen menschen der Grund für ihr Übergewicht und körperliches Unwohlsein. Die Ernährungsumstellung nach Metabolic balance® führt zu einer natürlichen und gesunden Insulinausschüttung, der Hormonhaushalt wird gestärkt und bringt den Stoffwechsel ins Gleichgewicht.

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Autoren-Porträt von Wolf Funfack, Silvia Bürkle:

Dr. med. Wolf Funfack ist Arzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner. Nahezu 30 Jahre Erfahrung mit den unterschiedlichsten Diätprogrammen und deren mässige Erfolge brachten ihn auf die Idee, etwas völlig Neues zu versuchen. Zusammen mit Silvia Bürkle (Dipl. Ing. für Ernährungstechnik) entwickelte er 2001 nach intensiven Studien das mittlerweile europaweit erfolgreiche metabolic balance®-Stoffwechselprogramm.Dipl.-Ing. Silvia Bürkle hat Ernährungstechnik mit den Schwerpunkten Ernährungsphysiologie ...

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