DuMont Bildatlas Piemont, Aostatal

Kultur und Genuss

Henning Klüver

2011, 2. Auflage, 122 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 20,8 x 28 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

DUMONT REISEVERLAG ISBN-10: 3770192354
ISBN-13: 9783770192359

Produkt-Beschreibung zu: DuMont Bildatlas Piemont, Aostatal

Europas grösstes Reisanbaugebiet existiert bereits seit dem Mittelalter, und ein Besuch in dieser Region ist nicht nur ein kulturlandschaftliches Erlebnis, sondern natürlich auch ein kulinarisches. Denn der hier erzeugte Reis liefert eine hervorragende Grundlage für Risotto. Überhaupt ist das Piemont eine Region, in der man zu geniessen versteht. Köstliche Trauben wachsen an den Weinhängen und prägen die Landschaft um Alba. Der Wein und die weissen Trüffeln aus Alba sind der grösste kulinarische Schatz. Aber auf lukullische Genüsse beschränkt sich eine Reise durch das Piemont und Aostatal natürlich nicht. Hier kann man morgens noch in den Hochalpen weilen und den Nachmittag am Lago Maggiore geniessen. Unumstrittenes Zentrum ist Turin. Eine Stadt mit edlen Palästen, grosszügigen Alleen und endlos langen Arkaden. Eine Stadt, in der man nach Herzenslust flanieren und abends gemütlich und gut essen gehen kann - vorweg natürlich ein Wermut, der vor über 200 Jahren in einer kleinen Turiner Weinhandlung erfunden wurde.