Frau am Herd

Natürlich, phantasievoll, köstlich

Sarah Wiener

Kochen mit Leidenschaft und Fantasie

2008, 304 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 21,5 x 26,5 cm, Gebunden, Deutsch

DROEMER KNAUR

ISBN-10: 3426648288
ISBN-13: 9783426648285

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Produkt-Beschreibung zu: Frau am Herd

Kochen mit Leidenschaft und Fantasie

So lecker ist die neue Bioküche! Denn Geschmack, davon ist die erfolgreiche Promiköchin Sarah Wiener überzeugt, entfaltet sich am besten, wenn die Zutaten frisch und ökologisch sind und möglichst alles selbst gemacht ist. Das ist weit weniger aufwändig als es sich anhört. In ihrem neuen Kochbuch präsentiert die Wiener 150 alltagstaugliche und festliche Gerichte.

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Klappentext zu: Frau am Herd

Sarah Wiener kocht, wie es ihrem Naturell entspricht: mit grosser Leidenschaft und tausend Ideen, aber trotzdem bodenständig. Der Geschmack ist ihr dabei das Wichtigste und, dass die Zutaten frisch und ökologisch sind.
Am besten, alles ist selbst gemacht, und das ist leichter, als Sie denken: Sarah Wiener präsentiert in ihrem neuen Kochbuch über 250 Rezepte, für die Alltagsküche und für Festtage. Sie zeigt, wie lecker Bio-Küche sein kann, liefert klassische Grundrezepte und erklärt komplizierte Rezepte für Kochanfänger mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

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Autoren-Porträt von Sarah Wiener:

Sarah Wiener, geboren 1962, lernte ihr Handwerkszeug bei ihrem Vater, der in Berlin-Kreuzberg als Schriftsteller und Jazzmusiker ein Nobelrestaurant führte. 1990 gründete sie eine Cateringfirma zur Verköstigung eines Filmteams. Sarah Wiener hat etliche Kochbücher veröffentlicht, engagiert sich für artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. Ihre Stiftung setzt sich für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen ein. Sie leitet mehrere Restaurants in Berlin, organisiert über 400 Veranstaltungen im Jahr und ist oft im Fernsehen präsent.

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