Wildobst

Sammeln & zubereiten

Tassilo Wengel

2011, 2. Aufl., 128 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 6,8 x 9,9 cm, Gebunden, Deutsch

BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU

ISBN-10: 3897982382
ISBN-13: 9783897982383

Produkt-Beschreibung zu: Wildobst

Der kleine Naturführer stellt einige der bekanntesten einheimischen, aber auch aus anderen Gefilden stammende Wildobst-Arten in Wort und Bild vor. Die detaillierten Pflanzensteckbriefe enthalten Hinweise zum Sammeln und zum Wert der Art für die Ernährung und Gesundheit, aber auch Gartentipps für zum Eigenanbau geeignete Obstpflanzen. Ein Auswahl von Rezepten für süsse und deftige Speisenrundet den informativen Ausflug in die Welt der wilden Früchtchen ab.

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Autoren-Porträt von Tassilo Wengel:

Tassilo Wengel, geb. 1943 in Zwickau, Ausbildung zum Dipl.Gartenbau-Ingenieur. Seit 1980 als freier Bild- und Textjournalist für Zeitschriften- und Buchverlage tätig. Sein besonderes Interesse gilt dem Wandern und Reisen. Ziele sind Norddeutschland sowie Gebirgsregionen, wobei Kulturgeschichte, die Gartenkunst und die alpine Pflanzenwelt seine Schwerpunkte sind. Veröffentlichung mehrerer Wander- und Radführer.

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