Schnelle Sterneküche, Gordon Ramsay, Promi-Küche

Schnelle Sterneküche

Gordon Ramsay

Sterneküche in Lichtgeschwindigkeit!

2008, 249 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 20,5 x 25,8 cm, Gebunden, Deutsch
Unter Mitarb. v. Mark Sargeant u. Emily Quah

Dorling Kindersley

ISBN-10: 3831011303
ISBN-13: 9783831011308

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Produkt-Beschreibung zu: Schnelle Sterneküche

Sterneküche in Lichtgeschwindigkeit!

In Schnelle Sterneküche zeigt Londons gefeierter 3-Sternekoch, wie leicht es ist, täglich erstklassig zu essen. Mit rund 100 unkomplizierten und vielseitigen Rezepten, von denen sich jedes in Rekordzeit zubereiten lässt, macht er Haute Cuisine alltagstauglich. Egal ob Suppen, Snacks, Salate, Hauptgerichte, Desserts oder Drinks - mit jedem seiner köstlichen Gerichte beweist Ramsay, der als der beste Koch seiner Generation gilt, dass niemand aus Zeitmangel auf Qualität verzichten muss. Besonders raffiniert: aus den einzelnen Gerichten lassen sich im Handumdrehen edle Menüs für besondere Gelegenheiten zaubern. Ramsays schnelle Basics wie Saucen-, Fond- oder Pestorezepte sind zudem hervorragend vorzubereiten.

Geniessen Sie exquisite Küche - ganz einfach jeden Tag!

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Autoren-Porträt von Gordon Ramsay:

Gordon Ramsay, früher Fussballprofi, gilt heute als britischer Kochpapst. Seine Kochkunst, die ihm insgesamt 14 Michelin-Sterne einbrachte, zählt zu den feinsten und raffiniertesten in Grossbritannien, mit atemberaubenden geschmacklichen Kombinationen. Im Laufe seiner Karriere hat er weltweit bislang 18 Restaurants eröffnet, so in London, New York, Los Angeles, Tokio, Prag, Versailles und Dubai. Der bad boy mit dem Spitznamen Bulldogge gilt aber auch als härtester Küchenchef der Welt, denn er organisiert sein Team so lautstark wie ein Fussballtrainer seine Mannschaft.

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