Artisan Bread in Five Minutes a Day

The discovery that revolutionizes home baking

An accessible resource to making artisan breads at home with a minimum of time and effort counsels home bakers on how to prepare larger quantities of dough for use as needed, in a volume of recipes that also features an array of baked desserts.
2007, XIV, 242 Seiten, Masse: 24 cm, Gebunden, Englisch St. Martin's Press ISBN-10: 0312362919
ISBN-13: 9780312362911
 
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