Essen von der Wiese, Carola Ruff, Leichte Küche

Essen von der Wiese

Carola Ruff

Gänseblümchen, Löwenzahn & Co. enthalten erstaunlich viele Vitamine und Mineralstoffe und sind auch noch äusserst schmackhaft, wie die Rezepte dieses Koch- und Backbüchleins zeigen. Vom grünen Frühstück bis zu geistvollen Getränken kann man hier allerlei Kulinarisches probieren oder selbst Neues kreieren.

2010, Neuauflage, 128 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 6,8 x 10 cm, Gebunden, Deutsch

BUCHVERLAG FÜR DIE FRAU

ISBN-10: 3897982064
ISBN-13: 9783897982062

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Autoren-Porträt von Carola Ruff:

Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch-Partenkirchen ist Fachjournalistin, Sachbuchautorin und auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs kochen, backen und reisen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundheeit mit regionalern Küchentraditionen sind rund ein Dutzend Büchlein entstanden. Sie verarbeitet auch persönlichen Erfahrungen mit Ayurveda, die sie auf ihren jährlichen Kur-Reisen nach Indien, Kambodscha oder Vietnam sammelte.

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