Das kulinarische Erbe Österreichs; The Culinary Heritage of Austria, Das kulinarische Erbe Österreichs, The Culinary Heritage of Austria, Internationale Küche

Das kulinarische Erbe Österreichs; The Culinary Heritage of Austria

Die 100 klassischen Gerichte. Dtsch.-Engl.

2011, Neuaufl., 341 Seiten, mit Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 31,5 cm, Leinen, Englisch/Deutsch
Hrsg. v. Ewald Plachutta u. Christoph Wagner

Perlen-Reihe

ISBN-10: 3990060112
ISBN-13: 9783990060117

Selbst abholen und Porto sparen: Bei diesem Artikel ist eine Lieferung in die Filiale möglich. Filialfinder

Autoren-Porträt von Das kulinarische Erbe Österreichs, The Culinary Heritage of Austria:

Ewald Plachutta, geb. in Wien, zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten "Rindfleischdynastie" Plachutta war 1991 Koch des Jahres, ist Träger der Trophee gourmet und erhielt 1993 einen Michelin Stern verliehen. Plachutta ist der bekannteste Kochbuchautor Österreichs.Christoph Wagner, 1954 - 2010, hat mit seinen Essays, Kolumnen und zahlreichen Kochbuch-Bestsellern zur österreichischen Küche die Kultur des Essens und Geniessens nachhaltig beeinflusst. Darüber hinaus verfasste er kulturhistorische Werke und literarische Kriminalromane.

Wollen Sie über Neuerscheinungen des Autors per E-Mail informiert werden?
Melden Sie sich beim Autorenalarm an.

nach oben

Das meinen unsere Kunden zu: Das kulinarische Erbe Österreichs; The Culinary Heritage of Austria

0 Kundenkommentare (noch nicht bewertet)

ausgezeichnet:

(0)

sehr gut:

(0)

gut:

(0)

weniger gut:

(0)

schlecht:

(0)

Schreiben Sie den ersten Kommentar zu "Das kulinarische Erbe Österreichs; The Culinary Heritage of Austria" und nutzen Sie die Gewinnchance zum "Kommentar des Monats".