Lafer! Lichter! Lecker!, Johann Lafer, Horst Lichter, Promi-Küche

Lafer! Lichter! Lecker!

Die etwas andere Kochschule

Der österreichische Sternekoch Johann Lafer und das rheinische Koch-Original Horst Lichter gemeinsam am Herd! Ob erlesene Sterneküche oder bodenständige Kost: Wie im TV bietet auch
dieses «2-in-1»-Kochbuch 100 Rezepte für jeden Geschmack von deftiger Currywurst bis zu feinstem Tafelspitz!

2007, 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 20,1 x 25,8 cm, Gebunden, Deutsch

Zabert Sandmann

ISBN-10: 3898831507
ISBN-13: 9783898831505

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Leseprobe: Lafer! Lichter! Lecker!

Lafer! Lichter! Lecker! Von Johann Lafer und Horst Lichter

LESEPROBE

Von Autoersatzteilen, Flohmarktware und Spass am Nachkochen

Liebe Leserinnen, liebe Leser

Herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, dieses Vorwort zu lesen. Es ist mir nämlich ein grosses Anliegen, Ihnen einen kleinen Einblick davon zu verschaffen, was es heisst, an der Seite von ...

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Autoren-Porträt von Johann Lafer, Horst Lichter:

Johann Lafer, geb. 1957 in der Steiermark, Ausbildung zum Koch in Graz, danach Jahre in Berlin, Hamburg (bei Josef Viehauser), Wertheim-Bettingen, München (bei Eckart Witzigmann), Paris (bei Gaston Lenetre). Ab 1983 Küchenchef im Le Val d'Or in Guldental. Übernahme dieses Restaurants und Heirat mit Silvia Buchholz. 1994 Übersiedlung auf die Stromburg. Zahlreiche Kochbücher und Fernsehauftritte.Horst Lichter ist gelernter Koch. Mit 28 erfüllt er sich mit der Oldiethek einen Traum: der Ort, an ...

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