Kochen für Freunde, Johann Lafer, Promi-Küche

Kochen für Freunde

Johann Lafer

Feiern Sie mit Johann Lafer!

Endlich neue Rezepte vom beliebten TV-Starkoch. Johann Lafer weiss nicht nur, wie man ein Gourmet-Restaurant führt, mit diesen Rezepten bringt er die feine Küche direkt zu Ihnen nach Hause. Laden Sie Freunde ein und verwöhnen Sie sie mit Genuss à la Lafer: Ob Spargeltarte, Rumpsteak oder Panna Cotta - die 140 Gerichte gelingen immer dank Lafers Tipps.

2009, 6. Aufl., 256 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 20,8 x 27,6 cm, Gebunden, Deutsch

Zabert Sandmann

ISBN-10: 3898831337
ISBN-13: 9783898831338

Weitere Bilder - bitte klicken:

Kunden interessierten sich auch für folgende Produkte:

Lafers schlanke SchlemmerkücheMein GrillbuchDie Kinder vom Napf (DVD)Mein GrillbuchSchuhbecks Kochschule, DoppelbandThe Descendants (DVD)Acrylmalerei (Sammler-Edition)Traumwandergipfel in der SchweizFeines aus dem OfenBewegende Energie-Bilder in Acryl

Selbst abholen und Porto sparen: Bei diesem Artikel ist eine Lieferung in die Filiale möglich. Filialfinder

Klappentext zu: Kochen für Freunde

Wie man Gäste perfekt bewirtet, das beherrscht ein Starkoch wie Johann Lafer natürlich aus dem Effeff. Jetzt öffnet er wieder seine kulinarische Schatztkiste und gibt seine besten Rezepte preis, mit denen man Gäste nach allen Regeln der (Koch-) Kunst verwöhnen kann.

Bewusst hat Johann Lafer für dieses Buch Gerichte ausgewählt, die grossen Eindruck, aber relativ wenig Arbeit machen und sich gut vorbereiten lassen. Dazu verrät er die besten Tipps, wie man die Einladung für seine Gäste zu etwas ganz Besonderem macht und trotzdem gelassen mitfeiern kann. Ob Loup de mer in Salzkruste, Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Butter oder Kürbisquiche mit Kräutern: Mit Johann Lafers raffinierten Gerichten erntet man bei seinen Gästen garantiert Applaus.

nach oben

Autoren-Porträt von Johann Lafer:

Johann Lafer, geb. 1957 in der Steiermark, Ausbildung zum Koch in Graz, danach Jahre in Berlin, Hamburg (bei Josef Viehauser), Wertheim-Bettingen, München (bei Eckart Witzigmann), Paris (bei Gaston Lenetre). Ab 1983 Küchenchef im Le Val d'Or in Guldental. Übernahme dieses Restaurants und Heirat mit Silvia Buchholz. 1994 Übersiedlung auf die Stromburg. Zahlreiche Kochbücher und Fernsehauftritte.

Wollen Sie über Neuerscheinungen des Autors per E-Mail informiert werden?
Melden Sie sich beim Autorenalarm an.

nach oben