
Kochen & Backen: Unsere Themen
Geniessen wie in Gotthelfs Zeiten
Fritz Gfeller
Die Emmentaler Küche hat an Originalität nichts eingebüsst. Jeremias Gotthelfs Küche lebt! Es darf von allem "es Bitzeli me si". Mit "Nidle, Anke, Chäs …" soll nicht... mehr
Köstliches aus der Schweiz
Traditionelle und moderne Rezepte aus der Heimat!
Unsere aktuellen Schweizer Buch-Highlights finden Sie hier.
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Schweizer Bücher zu Kochen und Backen
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Ein Buch rund um die Tafelkultur - Bildband mit Rezeptbuch
Ursula Schaumlechner
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Fleisch 'Sanft-Garen' machts möglich. Anleitung, Hinweise und Rezepte zu einer neuen und besonderen Garmethode. Revolution am Herd
Werner Wirth
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Die edlen Stangen aus dem Garten der Venus.
70 Rezepte für Feinschmecker Andreas Neubauer, Michael Wissing
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